Profile of potatis

INSPIRATION FROM THE SWEDISH KITCHEN



スウェーデンコック協会メンバー

GÖTEBORGにあるミシュラン1つ星レストラン「FOND」や
「FISKEKROGEN」で研修。

2006年
スウェーデンに引越し。

2007年
スウェーデン語を学びながら、GÖTEBORG BURGÅRDEN でSVENSK HUSMANSKOST:スウェーデンの伝統的家庭料理を学ぶ。

2008年
BURGÅRDEN で KOCKUTBILDING:コックコースに入る。

2009年
KOCKUTBILDING 終了。


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中王食肉(株) 外食事業部「POTATIS」
( Chuoh foovice AB    food service section "POTATIS" )
 
チーフ 鈴木真由子
( Chief  Mayuko Suzuki )
 
オフィス : 中王食肉(株) 研究室内
( Office : Chuoh foovice AB Labo )
 
中王食肉(株)へのリンク
( Link to Chuoh foovice AB )
http://www.chuou-gr.com/foovice/index.html 
 
おいしくてあたたかいスウェーデンの家庭料理を楽しく学びませんか?ご連絡、お待ちしております。
( Välkommen att kontakta oss! )
 
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phone : +0081 (0)52 842 0117