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INSPIRATION FROM THE SWEDISH KITCHEN




スウェーデンでは、誰もがコーヒータイム(FIKA PAUSE)を大切にしています。
その「FIKA PAUSE」に欠かせないのが、「KANELBULLE」(シナモンロール)です。スウェーデンの「KANELBULLE」は、生地にカルダモンが練り込んであるのと、粒の砂糖がトッピングされているのが特徴です。

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POTATISでは、パーティやイベント向けに本場のシナモンロールを販売いたします。

本場のレシピで作り上げるKANELBULLE

KANELBULLE(カーネルブレ)は、スウェーデン・ヨーテボリのKONDITORI(ベーカリー)「BURGÅDEN」のレシピで丁寧に焼き上げたシナモンロールです。まさに、スウェーデンの味、スウェーデンのカフェが目の前に広がります。

抹茶で日本とスウェーデンを融合JAPANSKBULLE

もう一種類の「POTATIS」オリジナル「JAPANSKBULLE」(ヤポンスクブレ=抹茶味)は、スウェーデンの大自然の緑をイメージしながら、日本とスウェーデンの融合を考えて作りました。こちらもどうぞお楽しみ下さい。

ご購入方法は、電話またはe-mailで承っております。
お気軽にお問い合わせください。

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